chips

Nu har vi testat vår mandolin, det var enkelt att göra egna chips 🙂

Detta recept har vi provat:

ca 3 – 4 stora potatisar
rapsolja
kryddor tex salt, sour cream krydda, popcornskrydda eller nåt annat.. prova dig fram 🙂

sätt ugnen på 150 grader
tvätta och ev skala potatisen, valfritt om den ska skalas
skiva tunna skivor med ex mandolin eller osthyvel
lägg på en plåt och ha i ugnen ca 20 min
ta ut och pensla på oljan och smaksätt med kryddor
ha in i ugnen igen i ca 10 min till de fått färg på ytan
ta ut ur ugnen och lägg på hushållspapper (blir krispigare då)

Lycka till!