Att plocka lingon och frysa in är toppen.

Här delar vi ett enkelt recept på lingondricka, jättegott att blanda med kolsyrat vatten.

ca 2 liter frysta eller färska lingon
1 liter vatten
3-7 dl strösocker

Koka upp lingon med 1 liter vatten, koka ca 5 – 8 minuter.
Skumma väl. Mosa bären med ex en träslev. Sila i ca 30 min.

Koka vätskan igen och tillsätt socker efter smak, ca 3 dl per liter
lingonvätska. Tar du mindre socker går det bra om du fryser saften
när den är klar (sval). Tänk på att inte fylla flaskan helt om du fryser den..
Kokas i ca 5 min.

Häll upp saften i flaskor, förvaras i kylen eller i frysen.

Lycka till!

 

Pin It on Pinterest